Description
Pomme de terre nouvelle en vrac lavée, non calibrée, cultivée à partir de variétés précoces. Récoltée à la main pendant que la peau n’est pas ferme pour éviter les chocs ( noircissement). . Les patates nouvelles sont à conserver impérativement à l’abri de la lumière (verdissement) et éviter le frigo (perte de goût).
